| |
Wymagania dotyczące przechowywania zamrożonej dziczyzny przedstawiono w poniższej tabeli
| Nazwa towaru |
Temperatura [°C] |
Obieg powietrza |
Okres
przechowywania [miesiące] |
|---|
| Dziczyzna
gruba w skórze |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
12 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
10 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
6 |
| -10 do -14 |
Wymuszony |
4 |
| Dziczyzna
gruba, skórowana - dziki |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
8 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
6 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
4 |
| -10 do -14 |
Wymuszony |
3 |
| Dziczyzna
gruba, skórowana - jelenie, sarny, daniele |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
10 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
8 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
6 |
| -10 do -14 |
Wymuszony |
4 |
| Elementy
dziczyzny w opakowaniu |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
8 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
6 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
4 |
| Zające
w skórze i ptactwo w pierzu |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
9 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
7 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
4 |
| Tuszki
królicze w opakowaniu |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
8 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
6 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
4 |
| Tuszki
zajęcze i ptactwa łownego w opakowaniu |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
10 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
8 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
6 |
| Mięso
z dziczyzny w blokach |
-22,1 do -30 |
Nie określa się |
12 |
| -18,1 do -22 |
Naturalny, okresowo wymuszony |
10 |
| -14,1 do -18 |
Naturalny i wymuszony |
8 |
Technologia Invenview
Technologia Invenview pozwala na zbudowanie taniej i łatwej w aplikacji inteligentnej etykiety, informującej o jakości i długości życia produktu. Indykator COOLID reaguje na zmiany warunków składowania produktu, do którego jest zaaplikowany. Dzięki temu, indykator daje jednoznaczną informację o tym, czy produkt był narażony na obniżenie lub utratę jakości w wyniku przebywania w nieodpowiednich temperaturach.
Zastosowanie COOLID
Opracowywana przez Invenview technologia, umożliwi aplikację indykatorów na opakowaniach pojedynczych i zbiorczych takich produktów jak mrożone mięsa, wędliny, desery, przetwory, warzywa oraz owoce. Tylko ciągły monitoring, od momentu zaaplikowania indykatora u producenta do momentu rozpakowania produktu przez klienta, zapewni pełne bezpieczeństwo i najwyższą jakość oferowanych dóbr.
Dostosowanie do klienta
Aktualnie zajmujemy się optymalizacją parametrów indykatora COOLID do poszczególnych rodzajów produktów mrożonych. W celu stworzenia indykatora najbardziej odpowiadającego specyfice produktów naszych klientów, jesteśmy otwarci na współpracę podczas której zoptymalizujemy COOLID bezpośrednio do danego produktu.
Dostosujemy nasz indykator do wyjątkowej specyfiki Waszego produktu.
|
|
